能登特産野菜 能登ミニトマト ＜のとみにとまと＞
収穫時期 5月下旬〜11月
- 「甘さ」優先の完熟果収穫
昭和63年、旧門前町において栽培が開始され、その後、平成年代に入り穴水町や輪島市、珠洲市など奥能登全域に広まりました。その後、宝達志水町、羽咋市にも生産が拡大し、地元金沢市場はじめ京阪神市場へも出荷されています。
栽培は水稲育苗ハウス利用などによる雨よけ夏秋栽培で、栽培履歴の記帳を徹底するなど安心、安全な野菜生産を行っています。
栽培は水稲育苗ハウス利用などによる雨よけ夏秋栽培で、栽培履歴の記帳を徹底するなど安心、安全な野菜生産を行っています。
生産者のご紹介
室木芳憲さん（ＪＡのと 能登ミニトマト生産者）平成３０年から穴水町で能登ミニトマトなどを栽培している室木芳憲(むろき よしのり)です。
ミニトマト栽培で大変なのは、ビニールハウス内の猛暑を避けるため、朝早くミニトマトを収穫しなければならないことです。
苦労して自分が作ったミニトマトは、大粒でジューシーです。
その他
広域共販体制の拡充により安定販売を目指します。
今後は水稲育苗ハウス等を活用した雨よけ栽培で5月下旬〜12月上旬までの長期出荷を行います。
お問い合わせ
| 名称 | 所在地 | 電話番号 |
|---|---|---|
| JAのと | 〒927-0026 石川県鳳珠郡穴水町字大町ほの95番地 | 0768-52-3813 |
| JAはくい | 〒925-8588 石川県羽咋市太田町と105番地 | 0767-26-3333 |
栽培協定・条件
| 栽培場所 | 奥能登、中能登地区 |
|---|---|
| 出荷時期 | 5月下旬〜11月 |
| 栽培品種 | プレミアムルビー |
| 品質 | 全農の出荷基準による完熟品 |
| 栽培履歴 | 栽培管理した内容を記帳したもの |
生産部会名
(令和4年度)
| 部会名 | 農家戸数 (戸) |
栽培面積 (ha) |
生産量 (t) |
販売方法・仕向け先 |
|---|---|---|---|---|
| JAのと | 48 | 2.0 | 40.1 | 金沢、京阪神市場 |
| JAはくい | 3 | 0.2 | 5.4 | 金沢市場 |